Le Musée
Vous allez entrer dans un lieu original, un Musée d’Artisans, c’est un Chef Pâtissier qui vous fera l’intégralité de la Visite : quelques notions d’histoire du Pays Basque, les secrets de la Recette du fameux Gâteau Basque , un peu d’humour … et vous repartirez le ventre plein grâce à la dégustation pendant la Visite Découverte.
La bonne humeur de nos Pâtissiers est très communicative, attendez-vous à passer un agréable moment !
L’Histoire
La famille Marichular a rassemblé des centaines d’objets usuels et parfois insolites de la Maison basque traditionnelle.
Depuis plus de vingt ans, la famille a pris le temps de collectionner des objets rares qui retracent l’histoire du Pays basque.
Au coeur de cette collection, les visiteurs peuvent découvrir toute une série de meubles et d’ustensiles de cuisine : c’est l’occasion idéale pour nos Pâtissiers d’expliquer les origines et les secrets de la recette du véritable Gâteau basque.
Le lieu
Le lieu se présente comme un petit hameau avec plusieurs bâtiments : le Musée, la Bodega, la Maison Haranea et ses terrasses, et le grand parc bordé par le petit ruisseau.
Le Musée accueille les Visites Découvertes et à proximité, la Salle de Cours permet des Ateliers pratiques pour apprendre à faire vous-même le gâteau basque à la crème ou à la cerise.
À la fin de la visite, la Boutique du Musée est avant tout gourmande : vous pourrez repartir avec nos gâteaux basques mais aussi nos autres pâtisseries «maison», et découvrir la sélection épicerie fine de nos trouvailles basques.
La Bodega “Tinka” est le lieu de rencontre pour terminer votre visite, soit en déjeunant sur place, soit en dégustant un goûter sucré ou un simple rafraîchissement face au Musée au son des oiseaux et du ruisseau. Nous vous proposons la formule gourmande pour un moment entre en famille ou amis.
La Maison Haranea permet d’accueillir des Groupes pour déjeuner (jusqu’à une soixtaine de personnes); et la grande Salle de Réception nous permet d’accueillir de très grands Groupes pour des déjeuners, des ateliers culinaires ou des réceptions privatives (jusqu’à 65 personnes), avec ou sans formule de restauration.
