Les Ateliers du Musée
Apprenez en pâtissant, telle est l’intention de ces Ateliers pratiques de pâtisserie.. et vous repartirez avec votre propre gâteau basque ! Enfilez votre tablier et mettez les mains à la pâte, le Chef vous transmettra tous les secrets de cette recette familiale.
Nous avons imaginé trois formules d’Atelier et un Pass à la journée:
- L’ATELIER SPECIAL ENFANT, d’une durée d’1h, accessible de 6 à 11 ans.
- L’ATELIER nº1, d’une durée d’1h30, à partir de 8 ans.
- L’ATELIER COMPLET, d’une durée de 2h30, à partir de 12 ans.
- Le Pass à la journée organisé, le Mardi et le Jeudi, vous invite à une expérience totale : il inclut la Visite du Musée le matin, le repas servi à la Bodega et l’Atelier d’1h30.
Munissez-vous de votre cahier de recettes, et rejoignez-nous, le Chef Pâtissier vous attend !
Saison 2021
Atelier Spécial Enfant – 1h
uniquement à 10h30, le Mercredi matin
du 05 Juillet au 01 Septembre 2021
et le Mercredi 27 octobre et le Mercredi 03 novembre (durant les vacances de la Toussaint)
Atelier n°1 – 1h30
à 14h30, le Mardi et le Jeudi
Atelier Complet – 2h30
à 14h30, le Jeudi
et à 10h00, le Samedi
Le Pass à la journée
le Mardi et le Jeudi
inclut la Visite du Musée, l’Assiette Gourmande et l’Atelier d’1h30.
Réservation conseillée au 06 71 58 06 69 ou en ligne.
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Groupes: Contactez-nous pour organiser, toute l’année, l’une de nos prestations :
par téléphone : 06 71 58 06 69
par e-mail : gateaubasque@orange.fr
Déjeuner sur place !
Avant ou après l’Atelier, profitez de la terrasse de notre Bodega “Tinka” pour déjeuner sur place avec notre Assiette Gourmande, déguster un Goûter Sucré ou bien simplement, vous-y rafraîchir avec nos boissons sélectionnées : un délicieux moment !
L’Assiette Gourmande inclut : Jambon de Bayonne, Piperade Maison, servie chaude, Duo de Salades et vinaigrette, Fromage de Brebis et sa Confiture de Cerises Noires, Une Boisson au choix: Jus de Pomme Artisanal Basque, Vin Rouge ou Rosé de Navarre. En dessert, Gâteau Basque du Musée, individuel, à la Crème ou à la Cerise ! Café Compris.
Le Goûter Sucré inclut : Duo de Gâteaux Basques du Musée, Assortiment de Pâtisseries maison, une Boisson chaude au choix : thé, café ou le fameux Chocolat chaud façon bayonnaise, du Maître Chocolatier Puyodebat, Ainsi qu’un verre de Jus de Pommes Artisanal.
Ouverture de la restauration:
– pour l’Assiette Gourmande : de 12h à 15h
– pour le Goûter : de 15h à 17h.
Pratique et Economique, pensez aux Forfaits !
Atelier Enfant -1h- le Mercredi, à 10h30:
- de 6 ans jusqu’à 12 ans (tout adulte accompagnant sera payant) : 14€
- Uniquement durant les vacances scolaires. Pas de forfait proposé.
Atelier n°1 -1h30- le Mardi et le Jeudi, à 14h30:
- à partir de 8 ans : 18,50€ (tarif unique), avec remise du gâteau cuit à chacun
- Forfait “Atelier n°1 + Assiette Gourmande” : 32€ (1 boisson incluse ainsi que le café)
- Forfait “Atelier n°1 + Goûter Sucré” : 26€
Atelier Complet -2h30- le Jeudi à 14h30 et le Samedi à 10h:
- à partir de 12 ans : 30€ (tarif unique), avec fabrication de la pâte sablée, la crème pâtissière et remise du gâteau cuit à chacun
- Forfait “Atelier Complet + Assiette Gourmande” : 43€
- Pas de Forfait Goûter proposé.
Le Pass Gourmand à la Journée, de 11h à 16h, le Mardi et le Jeudi; inclut :
la Visite Découverte + l’Assiette Gourmande + l’Atelier n°1 : 40€
