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La Visite Découverte
Visite vivante avec un Chef Pâtissier, de 45 minutes environ, dans le Musée, avec dégustations à toutes les étapes de la fabrication du gâteau réalisé devant vous. Histoires, Savoir-faire et Humour.
L’Atelier N*:1 : Le Tour De Main
Confection de votre Gâteau Basque et Méthodes sous la direction du Chef Pâtissier avec cuisson et remise du gâteau confectionné. Prévoyez votre Cahier de Recettes et un stylo ! Durée de 2h environ.
Atelier Complet : Le Gâteau de A à Z
L’atelier complet vous permettra de confectionner un gâteau puis de fabriquer ses 2 éléments constitutifs : la pâte sablée et la crème pâtissière. Le gâteau confectionné vous sera remis une fois cuit, ainsi que le votre pâton et la crème fabriqués par vos soins. Prévoyez votre Cahier de Recettes et un stylo ! Durée de 2h30 environ.
Pass Gourmand à la journée
Le Pass Gourmand à la journée inclut : la ”Visite Découverte” à 11h30, l”Assiette Gourmande” servie à partir de 12h15, puis de l’Atelier N*:1, d’une durée de 2h environ commençant à 14h30.
Forfait Visite Découverte + Assiette Gourmande
Ce Forfait comprend la Visite du musée et une Assiette Gourmande qui est servie à partir de 12h15. Au menu : Piperade maison, Jambon de Bayonne, Duo de salades et sa vinaigrette, Ardi gasna (fromage de brebis) et sa confiture de cerises noires puis en dessert le Gâteau Basque du Musée et café. Vous pouvez dont vous restaurez avant ou après votre visite selon son horaire. Le service de l’assiette étant de 12h15 à 15h.
Forfait Atelier + Assiette Gourmande
Ce Forfait comprend l’Atelier qui commence à 14h30 et une Assiette Gourmande qui est servie à partir de 12h15. Au menu : Piperade maison, Jambon de Bayonne, Duo de salades et sa vinaigrette, Ardi gasna (fromage de brebis) et sa confiture de cerises noires puis en dessert le Gâteau Basque du Musée et café.
Forfait Atelier Complet + Assiette Gourmande
Ce forfait comprend l’atelier complet et la formule assiette gourmande. La terrasse de la Bodega vous attendra pour vous y restaurez. Au menu : Piperade maison, Jambon de Bayonne, Duo de salades et sa vinaigrette, Ardi gasna (fromage de brebis) et sa confiture de cerises noires puis en dessert le Gâteau Basque du Musée et café.
