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Offres Musée

La Visite Découverte

Visite guidée avec un Pâtissier-Guide , de 45 min. environ, dans le Musée, avec dégustations à toutes les étapes de la fabrication du gâteau réalisé devant vous, par le Chef Pâtissier.

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Forfait Assiette Gourmande + Visite Découverte

Ce Forfait comprend la Visite du musée et une Assiette dégustation. Au menu : Piperade maison, Jambon de Pays, Duo de salades et sa vinaigrette, Ardi gasna (fromage de brebis) et sa confiture de cerises noires, et en dessert le Gâteau Basque du Musée + un verre de vin rosé ou rouge / ou jus de pommes artisanal.

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Forfait Goûter Sucré + Visite découverte

Ce Forfait comprend la Visite du musée et un Goûter sucré.

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Offres Atelier

Atelier 1 (1h30)

L’ATELIER “Pâtisserie N° 1” : Le Tour de main, Confection, et Méthodes sous la direction du Chef Pâtissier avec cuisson et remise du gâteau confectionné.

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Atelier 2 : le Complet (2h30)

L’ATELIER Pâtisserie N° 2″ inclut : L’atelier 1 + la fabrications de la pâte et de la crème pâtissière, avec remises : du gâteau confectionné une fois cuit, de votre pâton et de votre crème.

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Atelier spécial Enfant (1h)

Notre salle de cours, juste derrière le Musée, vous accueillera pour 1h de méthode et de confection de l’authentique gâteau basque : vous pâtisserez votre propre gâteau.

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Forfait Atelier 1 + Assiette Gourmande

Le Forfait comprend une Assiette dégustation qui est servie à partir de 12h00, et  l’ Atelier ” Le Tour de main, Confection et Méthodes”, qui commence à 14h30. Au menu : Piperade maison, Jambon de Pays, Duo de salades et sa vinaigrette , Ardi gasna (fromage de brebis) et sa confiture de cerises noires, et en dessert le Gâteau Basque du Musée + un verre de vin rosé ou rouge / ou jus de pommes artisanal.

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Forfait Atelier 1 + Goûter Sucré

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Forfait Atelier 2 le Complet (2h30) + Assiette Gourmande

Profitez du forfait qui regroupe : 1 Entrée à l’Atelier 2 et une Assiette Gourmande.

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Pass Gourmand

Pass Gourmand à la journée

Le Pass Gourmand à la journée inclut : la ”Visite Découverte” à 11h15,  l’Assiette Gourmande servie à partir de 12h00 puis à 14h30, l’Atelier de 1h30.

Présentation de ” l’ETXE : la Maison des Basques : Berceau du Gâteau Basque !”

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