Formules Groupes – Saison 2024

Les Prestations

 1- La VISITE DÉCOUVERTE de 45min, avec le Pâtissier-Guide, dégustations à chaque étape de la fabrication du gâteau, dans le Musée (+ d’infos)

Tarif unique Groupe 2024 :
Adulte : 8€50/personne
Scolaire et Enfant (- de 14 ans) : 6€50/personne

À partir de 22pax au minima
Une gratuité sup. au-delà de 40pax.
Privatisation possible, moins de 20pax, nous consulter !
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2- Les ATELIERS dans la salle de cours, sous la direction du Chef Pâtissier et par poste de travail.
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L’ATELIER N° 1, de 2h, à partir de 8 ans,
“Tours de main, Confection et Méthodes” (+ d’infos)
Le Chef remet à chacun le gâteau confectionné et  cuit.
Il est recommandé d’apporter son cahier de recettes.

Tarif unique Groupe 2024 : 29€/personne
Minima 20pax ou forfait.
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L’ATELIER COMPLET, de 2h30, à partir de 12 ans (+ d’infos)
Cet atelier comprend les réalisations de la pâte sablée et de la crème pâtissière, que vous pourrez aussi emporter avec votre gâteau encore tiède.

Tarif unique Groupe 2024 : 39€/personne
Minima 18pax ou forfait.
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Un ATELIER “ENFANT”, d’une durée d’1h30, à partir de 6 ans et jusqu’à 12 ans,
Apprendre en pâtissant … telle est l’intention de cet atelier enfant. Chacun repartira avec son propre Gâteau Basque et des petits sablés. Atelier ludique et simplifié !

Tarif unique Groupe 2024 : 19€/personne
Proposé aux écoles et centres de vacances, nous consulter.
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Le PASS GOURMAND à la Journée : de 11h à 16h30,
Il comprend la Visite Découverte, l’Assiette gourmande et l’Atelier N°1, de 2h.

Tarif unique 2024 : 54€/personne
Minima 18pax ou forfait.

Les Formules de Restauration
– Déjeuners et Goûters –

L’ASSIETTE GOURMANDE

• Jambon de Bayonne,
• Piperade maison,
• Fromage de brebis et confiture de cerises noires,
• Salade,
• Gâteau Basque du Musée : Crème ou Cerise,
• Une boisson au choix: un verre de Jus de Pomme Artisanal ou Vin de Navarre (rosé ou rouge),
• Pain artisanal,
• Café et Sablé Maison, offerts.

Visite Découverte + Assiette Gourmande : nous consulter
L’Atelier N°1 (1h30) + Assiette Gourmande : nous consulter
L’Atelier Complet (2h30) + Assiette Gourmande : nous consulter
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LE REPAS TRADITIONNEL

• Tarte Fine Piperade Maison, Xingar et Piment doux, servie juste sortie du Four !
• Axoa de veau et Pommes de terre,
• Fromage de brebis et Confiture de Cerises noires
• Duo de Gâteaux Basques du Musée.
• Café et son Sablé maison,
• Jus de Pommes artisanal de la Famille ou Vin de Navarre (rosé ou rouge),
• Pain artisanal.

Visite Découverte + Repas Basque : nous consulter
L’Atelier N°1 (1h30) + Repas Basque : nous consulter
L’Atelier Complet (2h30) + Repas Basque : nous consulter

Minima 20pax ou forfait.
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LE GOÛTER SUCRÉ

• Duo de Gâteaux Basques,
• Assortiment de Pâtisseries maison,
• Une boisson chaude au choix,
• Un verre de Jus de pomme artisanal.
• Supplément Cidre basque, Txakoli.

LE GOÛTER SALÉ

• Assortiment de charcuteries,
• Plateau de fromages basques,
• Pains artisanaux,
• Un verre de Jus de pomme artisanal.
• Supplément Cidre basque, Txakoli.

Goûter Sucré : nous consulter
Goûter Salé : nous consulter

Goûter + Visite Découverte :
Sucré: nous consulter (supp alcool)
Salé: nous consulter.

Goûter + Ateliers : nous contacter

Accès pour les groupes

Parking Principal  et Bus en bord de la Route départementale 406, accès piétonnier ou avec notre voiture depuis ce Parking principal, sur demande.

Par la route secondaire : Accès direct Boutique et Parking pour  Personnes Handicapées ou à difficultés  et Parking Mini-Bus.