Les Ateliers du Musée
Notre salle de cours, attenante au Musée, vous accueillera pour ”apprendre en pâtissant” !
Telle est l’intention de nos ateliers pratiques et vous repartirez avec votre propre gâteau basque !
Nous avons imaginé trois formules d’ateliers :
L’Atelier N°1, L’Atelier Complet et L’Atelier spécial Enfant (de 5 à 12 ans).
Faites votre choix et apprenez toutes les astuces et les tours de main de la recette du Gâteau Basque, encadré par notre Chef Pâtissier à qui vous pourrez poser toutes vos questions !
Pour tous les ATELIERS :
- Toute personne n’ayant pas acquitté l’Entrée n’entre pas dans la Salle de cours.
- Munissez-vous de votre cahier de recette et d’un stylo;
- Rejoignez-nous, le Chef vous attend !
à 10h30, UNIQUEMENT le Mercredi pendant les vacances scolaires.
Atelier ludique et simplifié, fabrication d’une pâte sablée, assemblage et décoration de votre Gâteau Basque et confection de petits sablés !
Tarif unique : 22€/Enfant, à partir de 5 ans jusqu’à 12 ans,
à 14h30, le Jeudi d’Avril à Octobre, se référer au calendrier de réservations en ligne.
Confectionnez une pâte sablée, assemblez votre propre gâteau et apprenez les secrets de l’authentique Gâteau Basque, échanges avec le Chef et remise de votre Gâteau Basque.
Tarif unique : 36€ (à partir de 8 ans).
à 14h30, le Mercredi en période d’été ou le Jeudi d’Avril à Octobre, se référer au calendrier de réservations en ligne.
Apprenez à élaborer la pâte sablée ainsi que la crème pâtissière, tours de main et astuces seront de la partie. Durant la cuisson de votre propre gâteau, notre Pâtissier vous donnera tous ses secrets de réussite. Remise de votre pâte et crème fabriquées ainsi que votre Gâteau Basque.
Tarif unique : 56€ (à partir de 12 ans).
Déjeunez ou Goûtez sur place !
Profitez de la terrasse de notre Bodega ”Tinka” pour Déjeuner ou Goûter sur place ! Avec notre Assiette Gourmande, ou déguster un Goûter Sucré ou bien simplement, vous-y rafraîchir avec nos boissons sélectionnées: un délicieux moment !
L’Assiette Gourmande inclut : Jambon de Bayonne, Piperade Maison, Fromage de Brebis et sa Confiture de Cerises Noires, Salade. En dessert, Duo de Gâteaux Basque du Musée, à la Crème et à la Cerise ! Café Compris. Pain artisanal.
Le Goûter Sucré inclut : Duo de Gâteaux Basques du Musée, Assortiment de Pâtisseries maison, une Boisson chaude au choix : thé, café ou le fameux Chocolat chaud façon bayonnaise, ainsi qu’un verre de Jus de Pommes Artisanal Bio de la Famille.
Horaires Restauration sur Place
– L’Assiette Gourmande est servie de 12h15 à 14h.
– Le Goûter Sucré est servi de 15h à 16h, et de 15h à 17h en été.
Pratiques et Économiques, pensez aux Forfaits !
- Forfait ”Atelier N°1 + Assiette Gourmande” : 54€
- Forfait ”Atelier N°1 + Goûter” : 46€50, uniquement en période d’été
- Forfait ”Atelier Complet + Assiette Gourmande” : 74€
- Le Pass Gourmand à la Journée, de 11h à 16h30, le Jeudi,
le Pass inclut “la Visite Découverte + l’Assiette Gourmande + l’Atelier N°1 ” : 63€
Horaires et Jours d’Ouverture 2026 :
Le Musée est ouvert certains jours suivant les périodes de l’année :
en Pleine Saison d’été :
du Lundi 06 Juillet au Vendredi 28 Août 2026 :
- le Lundi, le Mardi, le Mercredi, le Jeudi et le Vendredi, de 10h à 18h.
(ouvert le Mardi 14 Juillet).
en Vacances d’Avril :
du Mercredi 15 Avril au Jeudi 30 Avril 2026 :
- le Mercredi, le Jeudi et le Vendredi (sauf le 1 Mai), de 10h à 17h30.
(Fermé le Vendredi 01 Mai).
en Hors Vacances Scolaires :
du Jeudi 07 Mai au Vendredi 04 Juillet 2026,
et du Jeudi 04 Septembre au Vendredi 17 Octobre 2026
- le Jeudi et le Vendredi, uniquement, de 10h à 17h30.
en Vacances de Toussaint :
du Mercredi 22 au Vendredi 30 Octobre 2026,
- le Mercredi, le Jeudi et le Vendredi, uniquement, de 10h à 17h30.
