Formules Groupes – Saison 2023
Un accueil personnalisé pour vous, préparez votre visite du Musée du Gâteau Basque avec notre équipe en nous contactant par avance :
par téléphone au: 06 71 58 06 69
par mail: gateaubasque@orange.fr
« Ongi Etorri VIP »
Lancements de produits, cousinades, séminaires, fêtes de départ en retraite, enterrements de vie de jeune de fille/garçon…
Tout au long de l’année, nous accueillons des groupes scolaires, entreprises, réunions familiales… jusqu’à 180 personnes !
En fonction de vos besoins, nous préparons des formules adaptées et personnalisées : Visites du Musée, Ateliers de pâtisserie ou des Pass à la journée.
Vous pouvez compléter à votre choix la formule Assiette Gourmande, Repas traditionnel ou un Goûter sucré ou salé.
Les Prestations
1- La VISITE DÉCOUVERTE de 45min, avec le Pâtissier-Guide, dégustations à chaque étape de la fabrication du gâteau, dans le Musée (+ d’infos)
Tarif unique groupe 2023 :
Adulte : 8€50/personne
Scolaire et Enfant (- de 14 ans) : 6€50/personne
À partir de 20pax au minima
Une gratuité sup. au-delà de 40pax.
Privatisation possible, moins de 20pax, nous consulter !
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2- Les ATELIERS dans la salle de cours, sous la direction du Chef Pâtissier et par poste de travail.
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L’ATELIER N° 1, de 2h, à partir de 8 ans,
“Tours de main, Confection et Méthodes” (+ d’infos)
Le Chef remet à chacun le gâteau confectionné et cuit.
Il est recommandé d’apporter son cahier de recettes.
Tarif unique groupe 2023 : 29€/personne
Minima 18pax ou forfait.
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L’ATELIER COMPLET, de 2h30, à partir de 12 ans (+ d’infos)
Cet atelier comprend les réalisations de la pâte sablée et de la crème pâtissière, que vous pourrez aussi emporter avec votre gâteau encore tiède.
Tarif unique groupe 2023 : 39€/personne
Minima 18pax ou forfait.
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Un ATELIER “ENFANT”, d’une durée d’1h30, à partir de 6 ans et jusqu’à 12 ans,
Apprendre en pâtissant … telle est l’intention de cet atelier enfant. Chacun repartira avec son propre Gâteau Basque et des petits sablés. Atelier ludique et simplifié !
Tarif unique groupe 2023 : 19€/personne
Proposé aux écoles et centres de vacances, nous consulter.
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Le PASS GOURMAND à la Journée : de 11h à 16h30,
Il comprend la Visite Découverte, l’Assiette gourmande et l’Atelier N°1, de 2h.
Tarif unique 2023 : 54€/personne
Minima 16pax ou forfait.
Les Formules de Restauration
– Déjeuners et Goûters –
L’ASSIETTE GOURMANDE
- Jambon de Bayonne,
- Piperade maison,
- Fromage de brebis et confiture de cerises noires,
- Salade,
- Gâteau Basque du Musée : Crème ou Cerise,
- Une boisson au choix: un verre de Jus de Pomme Artisanal ou Vin de Navarre (rosé ou rouge),
- Pain artisanal,
- Café et Sablé Maison, offerts.
Visite Découverte + Assiette Gourmande : nous consulter
L’Atelier N°1 (1h30) + Assiette Gourmande : nous consulter
L’Atelier Complet (2h30) + Assiette Gourmande : nous consulter
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LE REPAS TRADITIONNEL
- Tarte Fine Piperade Maison, Xingar et Piment doux, servie juste sortie du Four !
- Axoa de veau et Pommes de terre,
- Fromage de brebis et Confiture de Cerises noires
- Duo de Gâteaux Basques du Musée.
- Café et son Sablé maison,
- Jus de Pommes artisanal de la Famille ou Vin de Navarre (rosé ou rouge),
- Pain artisanal.
Visite Découverte + Repas Basque : nous consulter
L’Atelier N°1 (1h30) + Repas Basque : nous consulter
L’Atelier Complet (2h30) + Repas Basque : nous consulter
Minima 20pax ou forfait.
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LE GOÛTER SUCRÉ
- Duo de Gâteaux Basques,
- Assortiment de Pâtisseries maison,
- Une boisson chaude au choix,
- Un verre de Jus de pomme artisanal.
- Supplément Cidre basque, Txakoli.
LE GOÛTER SALÉ
- Assortiment de charcuteries,
- Plateau de fromages basques,
- Pains artisanaux,
- Un verre de Jus de pomme artisanal.
- Supplément Cidre basque, Txakoli.
Goûter Sucré : nous consulter
Goûter Salé : nous consulter
Goûter + Visite Découverte :
Sucré: nous consulter (supp alcool)
Salé: nous consulter.
Goûter + Ateliers : nous contacter
Accès pour les groupes
Parking Principal et Bus en bord de la Route départementale 406, accès piétonnier ou avec notre voiture sur demande.
Par la route secondaire : Accès direct Boutique et Parking pour Personnes Handicapées ou à difficultés et Parking Mini-Bus.
N’hésitez pas à vous renseigner à l’aide du formulaire de contact ci-dessous afin de réserver votre prestation en fonction de vos choix ou de votre groupe, nous vous répondrons sous 48h.